Manuca de Paula é bacharel em Gastronomia e Segurança Alimentar pela Universidade Federal Rural de Pernambuco e completamente apaixonada por cupcakes!
Fofinhos, lindos e deliciosos, os cupcakes são para todas as ocasiões: festas, aniversários, casamento... Ou para quem simplesmente é louco por cupcakes, assim como eu! ;)
NEGRESCO (cupcake de chocolate com cobertura de buttercream de baunilha e farofa de negresco).
AFTER 8 (cupcake de chocolate recheado com ganache mentolado e cobertura de buttercream de menta).
RED VELVET (cupcake vermelhinho de cacau com cobertura de cream cheese buttercream - tradicional americano!).
BRIGADEIRO (cupcake de baunilha/chocolate com cobertura de brigadeiro).
EXCLUSIVOS:
SONHO DE VALSA (cupcake de chocolate e cobertura surpresa de buttercream de castanha de caju e chocolate).
CAIPIRINHA (cupcake de limão com delicioso creme cítrico e aroma de cachaça *contém álcool).
MARIE ANTOINETTE (cupcake de chocolate amargo recheado com geléia de frutas vermelhas, creme chocolate branco e frosting de buttercream rosé. Para as finas e fofas).
STRAWBERRY FIELDS FOREVER (cupcake para quem é fã dos Beatles! Feito com morangos frescos e frosting de cream cheese buttercream! "Let me take you down, 'cause I'm goint to...").
EL JUSTICIERO (cupcake de chocolate trufado com cobertura de ganache do mais puro e matador chocolate).
CAC - Cappuccino Apenas para Cults (Cupcake dos moderninhos da UFPE feito de café e um toque de chocolate com icing de buttercream e canela).
LOUCOS POR NUTELLA (cupcake de baunilha recheado obesamente com Nutella e cobertura de...ahm... Nutella!).
PAÇOQUITA (cupcake de paçoquinha recheado com doce de leite, coberto com peanutbutter cream).
CHERRY BOMB! (cupcake da Lady Gaga de chocolate com creme de cerejas, cobertura de ganache e buttercream e a boa e velha cereja no topo). COBERTURAS:
Ganache (creme de chocolate super malvado)
Buttercream (creme amanteigado, deliciosamente leve, ultra leve, super leve, uma nuvem!)
Cream Cheese Buttercream (A versão bombástica e celestial do buttercream tradicional. De dar água na boca!) (em breve versões diet e veganas - sem lactose ou ovos, ou quaisquer produtos de origem animal ou testados em animais.)
3 deram uma mordida:
Gente, ficou muito lindo! obrigada pela atençao!
Patty
www.coisasdapatty.com
voltem sempre, queridas! =]
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